Guarda, organiza y cuece hasta seis huevos a la vez con este curioso artilugio

La versatilidad de un superalimento como es el huevo está fuera de toda duda. Es una gran fuente de nutrientes y la función que cumple a lo largo de la dieta de un ser humano resulta clave. Tanto es así que la Organización Mundial de la Salud considera positivo consumir hasta siete huevos a la semana. Sin embargo, hay muchas posibilidades de cocinarlo y en EL PAÍS Escaparate ya hemos descrito algunas: usando un gadget para hacer huevos escalfados, compartiendo una guía rápida sobre huevos poché o probando los mejores hervidores de huevos eléctricos. Sea como fuere, siempre estamos atentos a la última novedad. En esta ocasión, viene de la mano de un cocedor de huevos (se pueden incluir en él seis de una tacada) que hace las veces de soporte y organizador, y su interés es imparable en Amazon.

De hecho, está a punto de entrar en el ranquin de los diez productos más vendidos en la categoría de escalfadores de huevos con una nota media elevada: 4,6 sobre 5 estrellas. Sus valoraciones se cuentan por miles en un rio que se puede recurrir una y otra vez a él gracias a su gran funcionalidad.

Su peculiar diseño es lo que más llama la atención —una serie de pingüinos dispuestos de modo circular hacia fuera que abrazan cada huevo de forma segura— con la única misión de que los huevos cocidos o pasados por agua salgan perfectos, sin derrochar ninguno y sin miedo a perder la paciencia para dar con el punto idóneo de cocción en cada uso.

Propiedades positivas del huevo cocido

Pero antes de pasar a describir el artilugio tan curioso que hemos mencionamos en este artículo, nos gustaría repasar algunas de las ventajas para la salud que conlleva disfrutar de una alimentación donde se integre el huevo cocido.

• Es un alimento rico en minerales: como el potasio, el fósforo o el magnesio. Todos ellos contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular. 
• Es un elemento limitador del apetito: provoca la suficiente saciedad debido a sus grasas saludables y proteínas.
• No aporta un extra de calorías: en contraste con los huevos fritos o hechos en tortilla, un huevo cocido solo ofrece las calorías que tiene el huevo en sí. 
• Su consumo moderado no afecta al colesterol: diversos estudios así lo avalan. 
• Proporciona numerosas vitaminas: como la vitamina A, D o E que son importantes para tener una óptima salud ocular, metabólica u ósea. 
• Contribuye a tener una buena memoria: algo motivado por la colina, un nutriente que evita el deterioro cognitivo. 

Cocedor de huevos 3 en 1: de tamaño compacto y sin BPA

El diseño es uno de los factores más relevantes cuando se decide elegir un gadget útil para la cocina. Por eso, en EL PAÍS Escaparate pensamos que el soporte de huevos de la marca Egguins se ha concebido para que cualquier integrante de la familia pueda usarlo con facilidad. Sus seis simpáticos pingüinos acogerán un huevo cada uno entre sus pequeñas alas tanto para cocerlo en agua como para conservarlo en la nevera o presentarlo en el centro de la mesa.

“Fue un regalo para unos amigos y les encantó”, precisa, con satisfacción, un comprador. Otro lo considera un producto de “excelente calidad”. Y es que los detalles en un rio de estas características marcan la diferencia. El plástico empleado en su construcción es apto para el o con alimentos y sus dimensiones son tan exiguas que es un elemento idóneo para colocar en cualquier esquina de una encimera.

Cocedor de huevos: apto para el lavavajillas y con mango resistente al calor

El ahorro de tiempo también es un factor a tener en cuenta al elegir un artilugio como el descrito en la preparación de huevos cocidos. Además de evitarnos tareas engorrosas como sacarlos con una cuchara del interior de una olla o cazo, será el mejor aliado en el acompañamiento de desayunos y cenas de lo más completas. Ello se debe también a que no hay miedo de quemarse mientras se manipula porque su mango permanece frío.

Esto quiere decir que se puede dejar en el agua hirviendo el tiempo requerido sin complicaciones. Un práctico portahuevos, en definitiva, que nos hará la vida más fácil no solo al gestionar los huevos duros o escalfados sino también en el momento de su limpieza: se puede incluir en el lavavajillas sin riesgo a que se deforme o estropee. Y todo ello a un precio módico (dado todo el partido que se le puede sacar): a la venta por solo 21,95 euros.

Preguntas frecuentes sobre cocer huevos

¿Qué tamaños de huevos caben en este cocedor de huevos?

Este rio está preparado para albergar huevos de varios tamaños, en concreto, de las tallas S, M y L.

¿Cómo se debe cocer un huevo?

La forma más correcta para que huevo quede sólido a la par que tierno y que, además, se pueda retirar con facilidad su cáscara es preparar un cazo con agua a hervir y cuando esté en el punto de hervor, añadir los huevos. Tras esto, y una vez vuelva a ese punto dicho antes, se mantienen durante diez minutos. Por último, se dejan enfría rápidamente.

¿Cómo se sabe si un huevo está cocido por completo?

Si al girarlo a modo de peonza lo hace como un objeto sólido y con rapidez.

¿Se deben guardar los platos cocinados con huevo en el frigorífico?

En efecto. Hay que evitar, a toda costa, que estén a temperatura ambiente, sobre todo, en época veraniega.

¿Cuánto dura un huevo duro en buen estado?

Ello dependerá de cómo se conserve. Si se deja en el frigorífico durante una semana junto con su cáscara, no habrá problema en consumirlo en ese periodo de tiempo. Pero este se reduce si el huevo ya ha sido pelado. Para este caso, lo ideal es comerlo ese mismo día.

¿Por qué los huevos cocidos son difíciles de pelar?

Eso se debe a la frescura de un huevo. Cuanto más fresco, peor se pela. Por eso, no entraña mucha dificultad si los huevos han estado previamente en el refrigerador durante varios días.

¿Es lo mismo un huevo cocido que otro escalfado?

En absoluto. El primero de ellos se cocina con cáscara en agua hirviendo, el segundo se debe colocar en agua caliente pero sin que el líquido rompa a hervir. Además, la yema tanto en un procedimiento como en el otro queda diferente. Por eso, el huevo cocido es apto para ser transportado a cualquier lugar y se utiliza acompañando a platos de cuchara, sándwiches o ensaladas frías. Por contra, el huevo escalfado puede untarse en tostadas.

¿Se pueden hacer huevos duros en el microondas?

Es posible, pero hay que extremar las precauciones: se debe retirar la cáscara antes de introducirlo en el microondas.

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*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 28 de mayo de 2025.

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