Es el chef ejecutivo del restaurante Amar en Barcelona, además de socio y hombre de confianza del exitoso cocinero y empresario Rafa Zafra. Pero todo podía haber sido muy distinto para aquel adolescente descarriado al que le gustaba cualquier cosa menos estudiar.
Las vistas, el olor, la personalización o la textura de los albornoces pueden ser mejores indicativos de calidad que el precio de la estancia en estos centros de bienestar que cada vez son más demandados
Montrubí i Mastinell ofereixen una proposta completa d’enoturisme
El bufete Tourism & Law, que asesora a la patronal hotelera, confirma la apertura de los primeros expedientes y prevé un repunte de la litigiosidad
Sus esculturas florales decoran hoteles y visten eventos de marcas de lujo. Una mezcla fascinante de flor natural y artificial que la ha llevado a impartir talleres en Shanghái y que ya atrae a galerías de arte
Un año después de las primeras manifestaciones, el archipiélago enlaza datos históricos de inversión y visitantes con tasas de paro y pobreza entre las más elevadas de España
La delegación de la Cámara de Comercio de Tarragona toma un vuelo desde Misrata a Roma
El nuevo alojamiento, propiedad de los grupos Nakash y Vida & Estilo Hospitality, se anuncia como “el hermano ideal” de la antigua Mansión Versace, donde Gianni Versace fue asesinado. La hermana del diseñador reprueba que intenten lucrarse con su tragedia
El departamento de Bustinduy permitirá a los empresarios solicitar la retirada de valoraciones cuando acrediten que no son verídicas o que el no acudió al establecimiento
El Govern fía el futuro de la tasa turística a su trámite como proyecto de ley
El consejero delegado de la compañía ite la incertidumbre que ha creado la guerra comercial iniciada por Donald Trump
De los enclaves que frecuentaban las estrellas del Hollywood dorado, hoy reformados, a dos visitas imprescindibles: la laguna de Tres Palos y el acantilado de La Quebrada
La Policía Nacional investiga la muerte como un accidente, que se habría producido cuando el hombre perdió el equilibrio
Superó por primera vez los 17 millones de viajeros, pese a no incluir la Semana Santa
Alojamiento salvaje en los años setenta y ochenta, en Miami, con clientes muy peligrosos. Misteriosamente, todavía sobrevive
Algunas empresas hoteleras están comenzando a cambiar para tener en cuenta a las personas con trastorno del espectro autista. La cadena granadina, con más de 400 habitaciones, ha adaptado sus servicios y formado a su personal para atender sus necesidades
El historiador Philippe Collin reconstruye las vivencias de Frank Meier, que vio desfilar por la barra del hotel a los protagonistas de una de las etapas más convulsas de Francia
En los últimos años, la capital española se ha convertido en refugio de las grandes fortunas, principalmente latinoamericanas, que buscan una ciudad con buen clima, seguridad y beneficios fiscales. Los hoteles de cinco estrellas se multiplican al mismo tiempo que abren los restaurantes caros y las inmobiliarias especializadas en apartamentos lujosos con vistas al Retiro.
Los republicanos convalidarán el decreto ley pactado por el PSC y Comunes pero exigen que se tramite en el Parlament
Dieter Morszeck, pionero de las maletas Rimowa, se enamoró de una finca del siglo XVIII a las afueras de Vidigueira. Reformado como hotel de lujo, es un enclave ideal para la vida contemplativa y para conocer la identidad y gastronomía alentejanas
Una serie inspirada en las gasolineras de Ed Ruscha, un ejercicio de estilo que busca documentar, mediante la repetición, escenas sucedidas en moteles de carretera a lo largo de un viaje por EE UU. Más allá de captar la estética de cada habitación, se trata de retratar lo que queda después del viaje: la nada y el reposo, el tiempo muerto antes de volver a coger el coche y la relación que se establece entre el individuo y un hogar desconocido
El negocio del clan multimillonario Kwek, valorado en 17.000 millones de dólares, fue considerado una historia de éxito de tres generaciones hasta que un conflicto entre padre e hijo destapó las tensiones internas
Te presentamos algunos de los alojamientos más destacados para que solo te preocupes de sacarle el jugo a su naturaleza y gastronomía
La ocupación en Semana Santa se dispara un 6% por el tirón del turismo extranjero
Desde la playa al interior, escogemos para ti los alojamientos rurales más especiales para una escapada inolvidable
El cocinero Oriol Rovira, con una estrella Michelin en el Berguedà, celebra el aniversario de un establecimiento pionero en la tendencia rural fomentando la alimentación de proximidad y temporada
La rehabilitación de palacios y casas singulares coge fuerza entre inversores nacionales y extranjeros para uso particular o con la idea de convertirlos en alojamientos turísticos o museos
A apenas dos horas en avión, la capital británica es un destino ideal que conjuga historia, tradición y modernidad. Acertar con tu alojamiento te ayudará a exprimir cada momento sin salirse del presupuesto
En este alojamiento de la ciudad suiza una noche se convierte en una inmersión artística. Aquí, obras de Dalí, Murakami y Kapoor conviven con un ‘spa’ de 4.000 metros cuadrados con vistas a los Alpes y una cocina a la altura
La empresa opera 75 establecimientos y aspira a gestionar más hoteles pequeños y medianos en el centro de las ciudades
El madrileño Federico González Tejera es el primer ejecutivo de la cadena, que ha culminado un plan de transformación con el que salió de pérdidas, aunque tiene en el mercado nacional un punto débil
Los norteamericanos, con 1,1 millones de visitantes, encabezan la lista de extranjeros que viajan a la capital catalana, y son un 20% de los cruceristas
El Pirineo, la Costa Daurada y la Costa Brava se postulan como los principales destinos turísticos para esta campaña, con ocupaciones de hasta el 90%
El Gobierno de la popular Marga Prohens aprueba un decreto ley que pretende frenar la saturación turística blindando el alquiler vacacional y renunciando a incrementar la ecotasa
Playas paradisíacas, mercadillos ‘hippies’ y calles empedradas con olor a historia. Ir de fiesta está bien, pero la isla ofrece mucho más
Una encuesta de Exceltur a 2.000 empresarios anticipa que el nuevo escenario global reforzará los viajes dentro de Europa
Seleccionamos los seis mejores alojamientos para que descubras la costa más sorprendente de Portugal
Disfrutar de arquitecturas únicas o de actividades al aire libre, las claves para exprimir unos días especiales sin irse muy lejos
El actor británico lleva décadas de carrera con papeles tan emblemáticos como el de Lucius Malfoy en la saga Harry Potter, pero había logrado mantenerse alejado del foco mediático hasta su participación en uno de los fenómenos televisivos del momento
Se aprecian ya los primeros atisbos de una transformación tecnológica que revolucionará el sector hotelero y que cada vez es más visible para los clientes